以太大，当然也不能太小。”
    提起菜刀，“唰唰”两声，沈川凭空耍了两下刀花。
    “切成两厘米左右的肉块，是最爽口的阶段。”
    说着，沈川三两下便将这几块霸王鸭肉切成了小块。
    将锅刷洗干净，重新起锅烧油。
    待油温火热，沈川将鸭肉尽数倒入锅中。
    熟练的进行翻炒。
    不一会，便是满屋飘香！
    霸王鸭肉本就鲜美，经过工序化，其味道更是不言而喻！
    沈川心中暗暗窃喜。
    心道这烹饪大全还真是方便！
    自己的厨艺竟然能出神入化到这种地步！
    显然，他先前所说的师出京东方，是吹牛的！
    京东方乃震惊世界的顶尖厨师教育平台，曾经的沈川不过只是一个普通人。
    怎么可能会有机会拜入到京东方的门下！
    沈川将鸭肉翻炒的差不多后，忙是往锅中加水。
    而后将火调到最小。
    “这卤鸭肉，一定要细火！千万不能火太大，不然做出来的鸭肉保持不了那份鲜美的味道与肉质！”
    沈川说道，然后往锅中倒入适量的醋与盐。
    盖上锅盖，继续耐心等待。
    “细火熬上一个小时，就差不多了。”
    说完，沈川又取出和好的面，进行揉搓。
    “这个面，一定得筋道！”
    沈川老生常谈道。
    直播间的观众受不了了。
    “踏马的！沈川这个狗东西怎么什么都会！挖矿挖矿比我们专业，就连做饭都比我们厉害那么多！”
    “组团去沈川家中砸玻璃！想去的加我！”
    “沈川！别特么让我遇到你！不然shi给你打出来！”
    “这鸭子肉看着好香啊……我的口水不争气的留了下来……”
    “为什么！为什么我刚来这鬼世界两天，就要让我看到这么无情的美食博主！”
    ……
    面团揉了不过一会儿，已然变的筋道。
    沈川不犹豫，超起一根木棍，将面团压的薄薄的。
    然后提起菜刀，切成细长的面条状。
    收起来后，接下来就等着鸭肉卤熟，然后煮面条开锅吃饭了。
    “哈……”
    沈川痛快的伸了下懒腰。
    当主播，是真心累啊！
    不仅要会才艺不说，更关键是口才一定要好……