妖食记

第286章(1/2)

    里头正放着三只新鲜的鸡,已经拔毛去内脏,洗好了。

    嗯,想怎么吃?三娘问道。

    娘子想怎么做都好。薛冲道。

    三娘就点头,薛冲把处理好的鸡拿去厨房里。

    三娘点了个傀儡,处理内脏,虽说也不稀罕这点东西,但是鸡杂炒了也很好吃。

    长生就很喜欢。

    傀儡蹲在井边,勤快极了。

    小麻雀就蹲在傀儡头上,安静的看,它如今越来越懂事了,就能分得清傀儡和人。

    三娘取两只鸡先剁开,剁成大小差不多之后,焯水去一下血沫子,再用黄酒,食盐,先腌渍一会。

    然后将另外一只鸡肚子里塞进去一把泡过的菇,再塞几片姜,塞几瓣儿蒜。大砂锅拿来,将鸡放进去,再加上水。

    最后丢几截儿葱白。

    放在小炉子上先炖着去。

    趁着这时候,再去把别的做了。三娘将早上和的面取了一块,揉好之后切成大小差不多的剂子。

    然后揉好擀开成长条,再上头抹上油,撒上一点芝麻和辣椒盐。

    卷起来,立起来然后再压扁,再稍微擀一下。

    专门烤饼的铁盘子烧热后,少放点油,将饼子挨个放上去。

    胡大娘看着翻面呢。

    三娘又做了两个凉拌菜。将处理好的鸡杂切碎,一会用水芹菜和辣椒爆炒出来就好了。

    这才又来处理那鸡块。

    锅里放油,将腌制的差不多的鸡块倒进去煸干,盛出。

    锅里留下底油,放入麻椒,花椒,干辣椒,葱末,姜末,小米椒爆炒出香味。

    再把干煸好的鸡肉倒进去。炒匀后,加入食盐,酱油,糖。

    炒的差不多了,加入少量温水,慢慢炖一会。

    临出锅的时候,将熟花生仁丢进去,再炒匀。

    这时候,水分也差不多没有了,正是最合适的时候。

    饼子也差不多了,三娘炒好了鸡杂,薛冲端出去。

    砂锅里炖着的鸡也正好,一揭开,菇的味道和鸡肉混在一起,鲜美的很。

    撒上食盐,将鸡汤舀起来几次之后,食盐就融化在汤中了。

    不多时,这小炒香辣鸡,和敢菇炖鸡就都出锅了。

    还有辣炒鸡杂,芝麻饼。

    所有人都觉得自己饿极了。

    一盆饼啊,被这几个人吃了个光。长生今儿吃的十分满足,将那饼掰开,把鸡杂加进去吃。

    薛冲也吃的十分饱足,自愿去洗碗。

    大家都有自己的事做,不用法术的情况下,大家都是有事的。他也不能闲着。

    三娘顺势进去,把剩下的一大块面也做了饼了,不然这发面,放久了就酸了。

    刚做好,就见后院来了个鬼差。

    不是常见的牛头鬼,这回是马面鬼,也是见过的。

    只是这马面不大来,不熟悉,于是讨好的对着三娘一个劲儿的笑。

    只是那马头对着你笑

    反正,薛冲是不能一直看,比较刺激。

    是有什么事?三娘问。

    马面摇头:没有没有,牛头跟着我们判官大人去述职去了,怕是要几个月,这几个月,就小的来接他的事了。

    哦,那挺好。三娘道。

    那马头就看着三娘手里刚做好的一筐饼,疯狂咽口水。

    三娘本来是要把这些拿去外面的。

    见此,嘴角一抽:分一半给你?

    马面客气都不客气了:好啊好啊,多谢三娘!

    三娘

    于是还是分给了他一半,马面激动极了,大口的吃起来。

    那样子,是绝不想带回去的。

    人家也不白吃,吃完之后还附带个消息。

    城南有个农庄,里头有个不知什么时候的碑,颇有些灵气。

    要想成气候是不-->>

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