穿书女配打脸日常[年代] 第127节(3/3)
她之前也算过,给何春菊和郑蓉发完工资以后,基本剩不下多少,不过她有自己的想法,只一个小小的酱香饼店铺当然不会是她的目标。
“咱开个酱厂你觉得怎么样?”
正在愁眉苦脸的杨小云瞬间瞪大了眼睛,惊讶的看着杨晚月:“酱厂?咱要开厂了?”
她想起之前杨晚月就提出过想要只卖酱,当时杨小云以为她就是说说而已,没想到现在都打算开厂了?
杨晚月点头。
其实她们的铺子生意好,酱的占比是很重的,而且饼的可替代性太强,有点做饭经验的人稍微一研究,就能做差不多的饼出来,而且发展到后世的时候,满大街都能找到各种各样卖饼的店。
所以开酱香饼连锁不太现实,但是酱就不一样了。
最初做酱的时候,杨晚月就是花了心思的,虽然京市现在也有专门卖酱的铺子,有些还是老字号,但每家的方子都不一样,味道自然也不相同,她做的酱能得到大家的认同,就证明还是很有市场的。
不过杨小云有其他的担心:“要开厂就得找好多人吧,万一人家学会了自己出去开店,咱不就损失大了!”
现在她们做酱具体方法和使用的材料只有杨晚月和杨小云两个人知道,连何春菊都没告诉过。
这点杨晚月倒不担心,想要保密方法多的很,各种原材料的配比用量,分开地点采买原材料,然后打成粉末或者制成膏状交给下面的人制作,签订保密协议,等等等等都可以达到目的。
“那,那卖给谁呢?”杨小云总觉得不太妥当:“只有这一片的人吃过的咱们家的酱,光靠这片地方的人,恐怕也不行吧,离得远一点的人呢?”
杨晚月笑笑:“其实我都想好了,到时候你就等着当厂长吧!”
“厂长?“杨小云眼前一亮,”你让我当厂长?”
“嗯…”杨晚月装模作样的打量她,“那就给你的副厂长的职位吧!”
杨小云这辈子都没想过自己还能当上厂长,在这之前,她可是连个工人都没机会当的。